砂锅丸子汤的家常做法(砂锅丸子汤的家常做法窍门)
发布时间:2025-06-12 07:59:37 作者:玩站小弟
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本文目录
木耳炒鸡蛋的炒木炒木家常做法,木耳炒鸡蛋怎么做好吃
食材
木耳150g鸡蛋2个香葱适量盐适量
步骤
1将木耳泡发好,耳的耳洗干净捞出 ,做法做法木耳根部去掉,鸡蛋家常鸡蛋家常鸡蛋两个打成蛋液 ,炒木炒木香葱洗净切末
2热锅热油,耳的耳将蛋液倒入锅中炒散,做法做法葱末撒入锅中翻炒 ,鸡蛋家常鸡蛋家常然后盛出
3锅中加入少许油,炒木炒木木耳下入锅中翻炒
4葱末撒入木耳中,耳的耳翻炒均匀
5将炒好的鸡蛋倒进锅里,翻炒均匀
6撒入适量盐调味,再倒入半勺水大火翻炒
如何做鸡蛋炒木耳
原料 :鸡蛋(3个) ,木耳(适量) ,食盐适量 ,洋葱适量 ,辣椒适量,豆瓣酱1勺,姜适量,蒜适量,生抽1勺 ,蚝油1勺 ,陈醋1勺,白糖少许,老抽少许
方法:
1、碗里打三个鸡蛋 ,加食盐搅成蛋液。
?2、洋葱切小块 ,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
?3、锅里加油放豆瓣酱,炒出红油后下入姜末和蒜末 。
4 、炒香后加入提前泡发的木耳,加入洋葱和辣椒 、生抽 、蚝油 、陈醋 。
5 、再加适量食盐,倒入鸡蛋 ,加少许白糖提鲜 。
?6 、再加少许老抽,翻炒片刻装盘 。
7、木耳炒鸡蛋就做好了 。
木耳炒鸡蛋要不要焯水
木耳炒鸡蛋 ,木耳要焯水 ,焯水的目的一是好熟 ,二是去除木耳里面的杂质 ,特别是新鲜木耳 ,一定要焯水,去除卟啉等有害物质 。
其实木耳炒鸡蛋就是木须肉,还要加上猪肉 ,黄花菜 ,先炒鸡蛋,盛出再炒肉片,再加上焯好水的木耳,黄花菜,加入调料 ,美味的木须肉就成了 !
关于鸡蛋炒木耳的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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