白萝卜煮鸭的做法大全家常，白萝卜煮鸭的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1 、大全大全食材 ：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g 、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗
 、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块
、大全大全盐适量
。家常家常

2 、鸭肉洗净砍小，姜切片 、红枣先用水泡20分钟。3 、白萝卜去皮切块。

4 、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水 。5、去沫 ，捞起洗净。

6、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水 。

7、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料：土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根 、姜1块
、葱花适量 、盐少许 。

2、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块，盐少许 ，葱花适量。大葱洗净
，切成段，姜洗净 ，切片  ，备用 。老鸭洗净 ，剁成块，备用
 。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料  ：鸭肉、白萝卜、葱 、姜 、八角、桂皮
、水、生抽、老抽、蚝油 、盐、鸡精 、五香粉。

做法步骤：

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第1步 、准备食材备用 。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片
 ，葱切段备用。

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第4步 、鸭腿肉洗干净 ，剁成小块 。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫 。

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第6步、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油 ，下入姜片 ，葱段，八角 ，桂皮，炒香 ，再下入鸭肉 ，翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀
。

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第10步 、加入一勺老抽 。

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第11步、加入白萝卜翻炒均匀 
。

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第12步
 、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ，转小火炖20分钟  。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片 ，加入适量的盐，五香粉，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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