爆的家常做法？爆炒的家常做法

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本文目录

1. 蒜苔豆芽炒饼的家常家常做法
2. 蒜苔的十种家常做法
3. 糖醋饼家常做法

蒜苔豆芽炒饼的做法

所需材料 ：烙饼300克
，圆白菜300克
，蒜苔蒜苔里脊肉200克，饼的饼红辣椒1根，做法做法大葱半根 。大全大全蒜苔50克。家常家常

做法：

1)烙饼切成细丝 ，蒜苔蒜苔圆白菜洗净后切成细丝，饼的饼红辣椒洗净去蒂斜着成片。做法做法里脊肉顺着肉的大全大全纹理切成丝，调入料酒 ，家常家常酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2)锅中倒入油 ，待油7成热时，放入大葱片爆香后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3)锅中再加入油 ，加热至7成热，放入红辣椒片 ，倒入烙饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油 ，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝
，翻炒均匀后撒入少许味精即可。

蒜苔的十种家常做法

成都市的温江 ，郫都，还有彭州都是蒜苔的主要产地
，蒜苔的吃法各式各样，今天给大家说说蒜苔的十种家常做法：

1
：蒜苔炒肉丝

2 ：蒜苔回锅肉

3：清炒蒜苔虾仁

4：素炒蒜苔

5：家常泡蒜苔

6 ：泡糖醋蒜苔

7：蒜苔炒鸡蛋

8 ：烧烤蒜苔

9：蒜苔肉饺子

10
：肉沫蒜苔酱

糖醋饼家常做法

食材

主料面粉150g鸡蛋180g香菜80g青蒜苗80g午餐火腿肠50g辅料橄榄油适量盐适量十三香适量鸡精适量鱼子酱适量

步骤

1.准备青蒜苗和香菜备用。

2.准备鸡蛋、鱼子酱和午餐火腿备用。

3.将洗净的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末备用
。

4.鸡蛋打散备用。

5.加入适量面粉。

6.慢慢将面粉在蛋液里搅成团，先不加水，这样方便融化面疙瘩。

7.再慢慢注入水 ，稀释面团 ，这样搅出来的面糊没有疙瘩。

8.加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末
。

9.搅匀备用。

10.煎锅放入橄榄油 。

11.用勺子将面糊舀入锅中 ，抖动锅勺，使面糊均匀铺满锅底。

12.一面定型后，翻面煎另外一面 。

13.两面露出微黄色 ，即可出锅食用 。

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